Жировой гепатоз (стеатогепатоз) – хроническое заболевание печени, характеризующееся патологическими изменениями клеток печени в связи с аномальным накоплением в них жиров (триглицеридов), в результате чего происходит нарушение процессов обмена.

К стеатогепатиту может привести жировая дистрофия печени, сопровождающаяся воспалением. Такое воспаление часто приводит к фиброзу и циррозу печени.