Селен (Se) – жизненно важный микроэлемент с мощными антиоксидантными свойствами. Он входит в состав ферментов, защищающих клетки от окислительного стресса, участвует в функционировании щитовидной железы и иммунной системы.

Определение уровня селена позволяет выявить как дефицит, так и избыток, который также может быть токсичным.